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Domaine de la Garnière

Vieilles Vignes
Muscadet Sèvre et Maine AOP
Sèvre et maine sur lie
White 2015
Vin blanc sec à la robe limpide et aux reflets jaune pâle. Le nez est fin et complexe au caractère de terroir. Ample et équilibrée, sa bouche longue révèle sa minéralité et des arômes frais. A boire maintenant ou à laisser patienter
6.50 € tax incl per btl of 75 cl
39.00 € tax incl box of 6 bottles
Region Loire
Appellation Muscadet Sèvre et Maine Sèvre et maine sur lie
Cuvée Vieilles Vignes
Color White
Vintage 2015
Grape variety Melon
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Traditional vinification, Pressurage direct. Ageing in stainless steel vats, Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Bouchon technique.


Appareance

Gold colour, brilliant, green highlights.


Nose

Fresh, mineral, subtle white flowers aromas.


Palate

Fresh, light, slightly sparkling, grapefruit hints, intense iodine hints.


Wine and food pairing

Fish terrine, Seafood and shellfish, Oysters, Moules marinières, Fish dishes


Serving temperature

8° - 11°


Aging potential

From 2015 to 2020